Våffeldagen!
Idag är det våffeldagen, hur underbart är inte det?
Jag hade tänkt dela med mig av gamlafarmors våffelrecpet.
"Farmor Märtas mycket omtyckta Jordövåfflor"
8 dl mjölk
8 dl mjöl
300 g smör
50 g jäst.
Smält smöret, smula jästen , blanda alla ingredienser i en bunke.
Låt smeten vila en liten stund innan du häller ner smeten i järnet.
Enjoy!
Bild från i somras, en liten våffelfika i sommarstugan :-)
